上海沃迪工業型殺菌機按照處理原料不同分為管式殺菌機、套管式殺菌機及隧道冷卻式殺菌機三種類型。結合多種物料的不同特性，研發多種類殺菌方式，全凈透除菌，保證食品安全與衛生。
列管式殺菌機
管式殺菌機廣泛應用于果汁飲料、牛奶、帶顆粒的果汁，沙司，湯汁等中低粘度物料的殺菌。
物料通過本設備殺菌冷卻到達延長保質期的目的，可根據用戶對物料殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求，進行單段、雙段、多段形式的組合系統設計。
處(chu)里本事(噸/h) | 1-20 | 除菌熱度(攝氏溫(wen)度) | 80-138 |
水蒸氣壓(兆帕) | >0.6 | 持溫(wen)時(shi)候(hou)(秒) | 按照其顧客要 |
水蒸(zheng)汽耗(hao)量(噸(dun)/鐘頭) | 100-2500 | 熱效率(Kw) | 3-11 |
套管式殺菌機
套管式殺菌機以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質，尤其適合果醬，濃縮果汁等高黏度物料的殺菌。該機主體部分采用四層套管式結構：熱交換介質在外層和里面兩層中流動，物料在中間層反向流動。可拆卸套管便于檢修；配備CIP和SIP。
型號 | TW10D1000 | TW10D3000 | TW10D5000 | TW10D8000 |
產(chan)能分析(L/H) | 1000 | 3000 | 5000 | 8000 |
最大功率(KW) | 15 | 25 | 40 | 72 |
模(mo)式構(gou)思心理壓(ya)力(MPa) | 4 | 5 | 10 | 16 |
水汽耗量(kg/h) | 250 | 750 | 1300 | 2000 |
縮減暖(nuan)空(kong)氣耗量(m3/h) | 12 | 12 | 12 | 12 |
急冷水耗(hao)量(t/h) | 15 | 25 | 45 | 70 |
貨品消(xiao)菌氣溫(℃) | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 90-125 |
除臭精力(li)(s) | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 120-180 |
入(ru)料系統溫差(℃) | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 60-68 |
卸料(liao)溫暖(℃) | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 |
外(wai)形規格尺寸(cun)(mm) |
9500X2100 |
1100X2100 |
1200X2400 |
1300X2500 |
隧道冷卻式殺菌機
本機其功能適用非低酸性飲料填充封蓋后之低溫殺菌及冷卻，并具有回溫的功能。可以將產品從填充溫度調節至室溫，避免產品表面凝結水滴。因為凝結水容易使罐裝產品生銹，并使得貼標簽及印碼產生誤差且在裝箱后容易使紙箱破損。
本機以水作為熱交換媒介，殺菌用的水經由管式加熱器后，再由噴嘴平均噴灑至瓶裝或罐裝表面，使產品本身溫度提升至所定殺菌溫度之后，經過冷卻區，利用水噴灑產品將產品溫度調節至室溫，所有的水都可以流回底部之水槽，再做循環使用。
型號 | 產能 | 機(ji)器(qi)設(she)備(bei)長寬(kuan) | |||||
350ml,280ml | 150ml | 1500ml | W | W1 | L | L1 | |
TJSR-201 | 200 | 350 | 100 | 2000 | 2800 | 8500 | 9300 |
TJSR-202 | 250 | 420 | 120 | 2000 | 2800 | 10000 | 10800 |
TWSR-301 | 300 | 500 | 150 | 2930 | 3730 | 8500 | 9300 |
TWSR-302 | 400 | 570 | 200 | 2930 | 3730 | 11000 | 11800 |
板式殺菌機
平板式除臭機(ji)不適用(yong)到(dao)奶養生(sheng)茶品、養生(sheng)茶料、乳品、黑(hei)啤(pi)、中醫保健冷飲等液態體貨物(wu)的(de)巴氏、超(chao)巴氏、超(chao)長(chang)溫除臭。本機(ji)械機(ji)械具備(bei)很高的(de)熱收集率，機(ji)械機(ji)械成分緊湊型suv，工(gong)作流程(cheng)變遷(qian)具備(bei)靈活性高，便捷運營與維護保養，深得(de)投資(zi)者(zhe)贊譽。
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