上海沃迪(di)智(zhi)能裝(zhuang)備股份有限公(gong)司數據(ju)整(zheng)合歐(ou)美先進(jin)(jin)的(de)(de)工藝，結合中國大陸(lu)的(de)(de)投(tou)(tou)資(zi)特點，形成了棗.山楂加工生產線的(de)(de)精細加工方案，可以(yi)根(gen)據(ju)企業的(de)(de)投(tou)(tou)資(zi)狀(zhuang)況(kuang)和生產實(shi)際(ji)，對客(ke)戶的(de)(de)工程(cheng)(cheng)項目進(jin)(jin)行個(ge)案設(she)計，轉交給客(ke)戶真正意義上的(de)(de)交鑰匙工程(cheng)(cheng)。 我(wo)們(men)致(zhi)力于開發創新設(she)備，以(yi)提高整(zheng)體運行效率，大大降(jiang)低(di)資(zi)本投(tou)(tou)入。
不符合于棗(椰棗、紅棗)、山楂類新鮮蔬菜的研發制做，可研發果干、干新鮮水果、果粉、果蔬汁及精提果蔬汁等物料。該研發線常見由鼓泡的沖洗機、增加機、檢果機、級別劃分機、瀝水自然風干機、真空干燥機、去核機、支離粉粹機、提取罐、提取機、殺菌的機及裝罐機等的裝備形成。本研發線設計制作以人為本發達、自然化層面高；主的裝備任何分為好不銹鋼材料質制做，仍然不符合產品研發制做的環保要。
1.產線特點
* 處理量從3噸/天到500噸/天。
* 可以處理特征相似的水果，如椰棗、紅棗、山楂等。
* 經清洗、烘干、分級后可加工成塑料袋裝干果，粉碎篩分后可加工成自立袋裝干粉料。
* 可由萃取、去核打漿、酶解、分離、濃縮及殺菌后制成果汁與濃縮果汁。
* 生產過程全程PLC控制，電器元件全部是進口產品，節省勞動力并大大降低操作技術難度。
* 低溫真空濃縮，保證風味物質與營養素，并大大節約能源。
* 管式殺菌與無菌灌裝，保證產品的無菌狀態。
* 自帶自動清洗系統。
* 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質，完全符合食品衛生安全要求。
2.技術參數
原料 | 新鮮（干）椰棗、紅棗、山楂 |
成品 | 干果、干鮮果、果粉、果汁、濃縮果汁 |
產能 | 3噸/天-500噸/天 |
固形物含量 | 10-12Brix |
濃縮汁濃度 | 60~72Brix |
成品包裝 | 塑料自立袋/無菌袋/玻璃瓶/PET瓶 |
產量 | 根據客戶需求訂做 |
3.工藝流程
4.相關產品
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清洗機/提升機 | 破碎機 | 精制機 | 酶解系統 |
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酶解設備 | 清洗機 | 蒸發器 | 果蔬汁殺菌機 |
5.終端產品
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6.包裝形式
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