上海沃迪智(zhi)能裝備股份有限公司結合歐(ou)美先(xian)進的(de)工(gong)藝，結合中國大陸的(de)投資特點，形成了(le)芒果.菠蘿加(jia)工(gong)生(sheng)產(chan)線的(de)精辟細加(jia)工(gong)方案，可以(yi)根據企業的(de)投資狀(zhuang)況和生(sheng)產(chan)實際(ji)，對客(ke)戶的(de)工(gong)程項目進行(xing)個(ge)案設計，轉交給客(ke)戶真正意義上的(de)交鑰(yao)匙工(gong)程。 我們致(zhi)力于開發(fa)創新設備，以(yi)提高整(zheng)體運行(xing)效(xiao)率，大大降低資本(ben)投入(ru)。
適用于芒果、菠蘿等熱帶水果的加工，可生產清汁、濁汁、濃縮果汁、芒果/菠蘿罐頭及果醬等產品。該生產線主要由鼓泡清洗機、提升機、檢果機、毛刷洗果、切塊機、預煮機、去皮去核打漿機、破碎機、帶式榨汁、分離機、濃縮設備、殺菌機及灌裝機等設備組成。本生產線設計理念先進、自動化程度高；主體設備全部采用優質不銹鋼材質制造，完全符合食品加工的衛生要求。
1.產線特點
* 處理量從3噸/天到1500噸/天。
* 成品可以為：菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁。
* 可以處理特征相似的水果，芒果、菠蘿等。
* 可經過多級鼓泡清洗及毛刷清洗。
* 用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率。
* 用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁。
* 低溫真空濃縮，保證風味物質與營養素，并大大節約能源。
* 管式殺菌與無菌灌裝，保證產品的無菌狀態。
* 自帶自動清洗系統。
* 系統物料接觸部分全為304不銹鋼材質，完全符合食品衛生安全要求。
2.技術特點
主料 | 榴蓮、鳳梨等 |
原料 | 清汁、濁汁、高濃汁、草莓果醬 |
擴產 | 3噸/天-1500噸/天 |
固形物含氧量 | 10-20Brix |
高濃汁有機廢氣濃度 | 50~75Brix |
制成品內包裝 | 無菌操作袋/利樂包/波璃瓶/PET瓶 |
出現 | 會按照老客戶群量規格定制 |
3.工藝流程圖
4.相關設備
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
5.加工成品
 |
6.包裝成品
 |
